• Recommendation
• Course
• Plan
• Food
• Drink

Recommendationお薦めメニュー

本日のお薦め前菜5種盛り合わせ

5 Types of Assorted Amuses 　～Chef's Recommended Appertizers of the Day～

¥3,650

マグレ・ド・カナールのパストラミとフォアグラテリーヌ

Magret de Canard Duck Pastrami& Pate de Foie Gras

¥2,500

BBLシーザーサラダ

BBL Style Caesar Salad

Large Size: ¥1,850
Small Size: ¥1,250

バーニャカウダ

Badna Cauda - Seasonal Vegetables - Anchovy Sauce

Large Size: ¥1,980
Small Size: ¥1,300

マルゲリータ

Margherita ( Mozzarella, Cheese, Fresh Basil, Tomato Sauce )

¥1,990

A5和牛サーロインの炭火焼き 2色の塩（山椒塩、ライム塩）を添えて

Grilled A5-Ranked Japanese Siroin BEEF ～Served with Japanese Pepper & Lime Salt ～

¥4,200(100g)
¥5,750(150g)

熟成士のチーズプレート
シャロレ アフィネ, カレ ド ヴァル ドゥ ミューズ, フルムダンベール, カロテンケーゼ, ぺコラ シチリア スタジョナータ ぺぺ イン クロスタ

Maitre fromager’s Cheese Platter
CHAROLLAIS AFFINE, CARRÉ DU VAL DE MEUSE, FOURME D'AMBERT, KAROTTEKASE, PECORA SICILIA STAG.PEPE IN CROSTA

¥2,650

サイドディッシュプレート
(イタリアンハム、イベリコチョリソー、モルタデッラ、ナポリサラミ、ピクルス、オリーブ、ドライフルーツ、グリッシーニ、パタティーナ チップス、ボイルエビ)

Side Dish Plate
( A Slice of Italian Ham, Chorizo of Iberian Pork, Mortadella, Salami Neapolitan, Pickles, Olives, Dried Fruits, Grissini, Patatina, Shrimp)

¥2,500

本日のお薦めデザートの盛合わせ

Assorted Dessert Platter

¥2,200

※4階指定席のお客様には、上記ご飲食代金に別途10%のサービス料を頂戴しております。
※価格は全て税込みです。
※料理などの内容は変更になることがあります。
※写真はイメージです。